Kampen mot å stenge ned
Kaffekompaniet kjemper hver dag for å unngå å stenge ned. De takker sine trofaste kunder som fortsatt gjør det mulig å holde åpent.
Kaffekompaniet ligger sentralt til på Carl Berner, og er en koselig liten cafe og bar.
Da jeg kom gående inn i kafeen ble jeg møtt av en hyggelig kvinnelig ansatt som tar godt vare på kundene sine.
Kafeen har vært drevet i 10 år av samme eier, og er bestående av syv ansatte. Etter det ble innført skjenkestopp er det kun mulig ha beholde fem i arbeid. Etter en stund blir jeg fortalt at det er en kamp hver dag om å holde åpent. Omsetningen har gått kraftig ned etter skjenkestoppet ble innført.
Kaffekompaniet har i all hovedsak kun faste kunder. Noe som de fortsatt har klart og ha etter det ikke ble lov å servere alkohol lenger.
Her kommer de samme menneskene hver morgen for quiz, og blir sittende utover kvelden i det hyggelige lokalet. De holder de ansatte i arbeid, og bestiller alt fra kaffe til lett øl. Dette er avgjørende for at kafeen skal klare å holde åpent i denne vanskelige tiden.
